考虑到春节收假日交通会很紧，我匆匆离开蒙自，又赶往开远，想游览一个大概后就回昆明。
开远市是隶属于红河州的县级市。位于云南省东南部，东连砚山、邱北，南接蒙自、个旧，西靠建水，北邻弥勒，是滇东南地区的交通要冲，距昆明225公里。据介绍，全市总面积1946.91平方公里，其中山区占91.5％，坝区占8.5％，人口24万。开远蕴藏着丰富的煤炭资源。离城区20公里的小龙潭，褐煤储量达12亿吨，是云南目前最大的露天煤矿，年开采量630万吨，现建有6O万千瓦的坑口电厂。由于煤电充足，为数百个工矿企业的发展创造了条件。丰富的粮食、甘蔗等又为食品工业提供了原料保障。开远市属亚热带季风气候，年平均气温19.9℃。
开远古称阿宁蛮。先秦时期属滇国领地。西汉开边设郡县，元封二年（前109），在今开远至建水一带设母县，隶益州郡，始有建置。蜀汉建汉三年（225）后称西丰县，西晋（265－317）复称母县，隶宁州兴古郡。东晋至南朝梁代（317－557）隶梁水郡。北朝北周时（557－581）隶兴古郡。隋代（581－618）属南宁州都督府西宁州（黎州。一说黎州治所设今开远，辖今澄江、江川、玉溪、通海、建水、石屏、蒙自、个旧等地）唐天宝（742－756）后，为南诏国爨部地，隶通海都督。
我到开远时才下午5点，北站属短途客运站，长途客运站在南站。我打的叫司机送我到闹市区，住进一家马马虎虎的宾馆，费用不高。开远市新城区方兴未艾，街道宽广，高楼林立；老城区整洁精致，人流车流，熙来攘往。新城老城一体，到处绿树成荫，四季鲜花盛开，因定凤凰花为市花，故又称为“凤凰城”。大街上相隔不远便设有一个不锈钢“公共直饮水”机。据说全城共安装了100台直饮水机，主要分布在广场、公园、学校门口、商业步行街等人员密集的公共场合。听说公共直饮水机在这个云南县级城市首创初期，一些落后惯了的市民曾很不适应，不自觉不文明地用于洗手甚至洗脚，用塑料桶等大型工具接作他用，还有人野蛮地故意损坏龙头等，有的饮水机一年竟需万余元的维护费。有关部门采取强力巡查监管和让所在单位门前三包措施，适时对不文明甚至违法行为人劝导、教育，甚至媒体曝光、治安处罚，才有效地形成现在的自觉使用和维护公共直饮水机的良好社会风气。
开远小卷粉，是很有特色的地方小吃。开远过去是滇越铁路的枢纽，历史上不少越南人为谋生计，沿着铁路北上来到中国，把越南一些点心小吃的制作方法也传到滇南一带。开远小卷粉就在越南小吃的基础上，经过历代饮食经营者的改革创新，逐步定型。用大米浆现蒸成米粉，包以馅心，再经炸制现做现吃。食客可坐摊旁，边耳闻目睹厨艺，边下箸蘸吃椒盐，品尝卷粉的鲜香滋嫩，怎一个“爽”字了得。晚饭我就只吃了这种小吃。
