今年中秋,紧贴国庆身后。似乎也想沾点60华诞的祥瑞,令她的节日盛装,更加华丽雍容。
以往的十月,早已是深秋。虽不是寒风瑟瑟,但也必是凉风习习,秋高气爽的宜人景致。而今夏的热烈,却显得分外多情,都赖到浓浓深秋了,还是一付恋恋不舍,不忍离去的模样。
美妙的中秋佳节,流传着嫦娥奔月,吴刚折桂和朱元璋起义等起源传说。但中秋的真正起因,却是由古代帝王,春祭日秋祭月的礼仪演化而来。直到唐代才正式成为节庆,并盛行于宋代,到明清时期,已与元旦并驾齐驱,成为颇具影响力的民俗传统。
月饼,无疑是中秋佳节的最佳浓缩,小小月饼,包含了多少人间情愫,咬在口中,却能流淌出多少真挚情谊。既有亲情的浓烈祝福,又有友情的淡泊清新,还有爱情的甜蜜思念,更有人们对未来的美好寄望。拜月祭月,即是寄寓皓月无缺,人间团圆的美好愿望,也是期许年年平安,岁岁祥和的美满祝愿。
记得儿时,家家都有亲自做饼的习惯。擀好面皮,包上陷。在锅里蒸熟烘干,便成可口的月饼。那时条件有限,陷料多是豆沙,红糖,五仁等。做工虽粗简,但口感却绵软顺滑,非常的温馨可口。加上一大家子人,围坐小院,相谈甚欢。宁静空旷的天地间,一轮美艳的明月,当空煜煜,不远处,偶尔传来阵阵虫鸣,如点缀在画卷上的灵动音阶,激越着孩子们的想像,无拘漫游。
而如今,岁月无情地蹉跎,月饼早已成为商业暴利的利器。一年一度的商家博弈,令月饼的美好与美妙变质。也许,时间真会改变一切,中国人似乎已经习惯品尝,带点霉味的中秋月饼。厂商们每年加班赶制的月饼,从农历七月底一直卖过八月十五。早些年,人们还能看到,月饼一过八月十五,就降价处理。而现在不论还剩下多少,都会被厂家统统召回。八月十五后,月饼纷纷下架,去路不明。人们都不知究里,后来一次在茶馆,偶然听得内情人道破天机,才知道,这些被召回的月饼,都被卸去外皮,陷料合并打包,封存冻库,来年合上新陷,继续为人民服务。
抱着求证务实的考量,把月饼投诉,霉变月饼等字样,在网上一搜,触目惊心的海量投诉,印证了小道消息的不虚。如此恶心的勾当,可能早让国人见怪不惊了。但笔者还是受不住良知的质问,在此给天下的父母,些许提示。霉变食品中,含有镰刀茵的可能性极大。镰刀茵最可怕的破坏力,就是针对生长发育中的软骨组织,一但孩子发育中软骨发育受损,将导致滞长,甚至停滞。
八月十王,皓月依然当空高悬,而象征她美满光明的小小月饼,却不再充满灵性和皎洁。