为加强集中用餐单位食品安全责任主体的履行,天盛公司于4月22日举办了专题协商会议,特别邀请了水富云天化和食堂的劳务派遣单位——重庆多美佳餐饮有限公司(以下简称“多美佳”)参与此次协商,对国家市场监督管理总局于2025年2月23日发布的《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》)进行了深入学习。此次会议由天盛公司党支部书记、执行董事、总经理何迅主持,天盛公司食堂分管领导和食堂管理人员参加会议。
何迅首先组织学习《规定》,并对相关条款进行了阐释。针对集中用餐的供餐模式以及水富云天化工业园区主体责任的划分,提出了建设性的建议和意见。对此,各参与方代表积极发表意见,就如何更有效地落实食品安全主体责任进行了深入的讨论。
在会议中,天盛公司强调了食品安全的重要性,并表示将严格遵循《规定》要求,加强内部管理,确保食堂食品安全。水富云天化则从集中用餐单位主体责任的角度出发,提出了诸多宝贵的意见和建议,助力天盛公司进一步完善食品安全管理体系,为集中用餐单位提供保质保量的食品。多美佳作为劳务派遣单位,也承诺将全力配合天盛公司的工作,共同保障食堂的食品安全。通过此次协商会议,各方加深了理解,达成了共识,为提升集中用餐单位的食品安全水平奠定了坚实的基础。
会议还明确了下一步的工作方向和重点,一是要根据《规定》建立健全食品安全管理制度,确保各项制度得到有效执行;二是要加强食品安全培训,增强员工的食品安全意识和操作技能;三是要强化食品安全监督检查,及时发现和整改食品安全隐患;四是要加强信息共享和沟通协调,形成工作合力,共同维护食品安全。
天盛公司表示,将以此次会议为契机,进一步加强与各方的合作,不断完善食品安全管理体系,为员工提供更加安全、健康的餐饮服务。同时,也希望各参与方能够继续支持和配合天盛公司的工作,共同推动食品安全管理工作的深入开展。