“两元五角钱”的快乐
分享:
时间:2019-04-11 浏览:410 投稿:党群工作部 文作者:经营部 丁洁 文作者二: 文作者三: 图作者:经营部 丁洁 图作者二: 图作者三:
    周末去玛瑙山赏花,下山途中,看到阿婆卖青菜苔,这个季节青菜苔到了收尾阶段,市场上已很难买到,我便想买点回家做冲菜(冲菜是四川人的叫法,一种凉拌菜,像芥末,吃起来直冲鼻子,由此得名)。朋友萍也喜欢吃,苦于不会做,好多次都失败了,馋嘴猫丽也想吃,于是我便把阿婆的青菜苔全买了,想着多做点分给她俩,没想到一共才两元五角钱。
 
    吃过晚饭,我便动手准备,摘、洗、焯水,盖严实,让时间去见证奇迹。第二天晚饭前,我揭开盖子,冲味十足,很是成功。酱油、醋、油辣子、白糖、味精……拌好佐料后,我打电话叫萍过来拿,顺便把丽的带过去,因为丽在外面不在家。萍拿着盒子飞快地来了,我夹了一根让她尝尝冲不冲,萍点点头,冲得说不出话来。6点,萍发来微信说:“好吃,冲,油辣子很香,又不咸,味道正好。”还逗趣丽:“还不快点回来,要不然我会忍不住吃完的,到时候就没你的份了。”但她没舍得多吃,给丽留了一大半。 
 
    丽算是北方人,本担心她和家人吃不惯冲菜的味道和这个辣味,没想到6点半她发来一家人将冲菜光盘的视频,还赞叹“太好吃了,真是人间美味”,不断夸我厉害,能把青菜苔变成完全不一样的味道。丽曾以为餐桌上的冲菜是菜园子里直接长出来的,不需要加工,摘来拌点佐料就能吃,我笑她傻妞。这次她吃到了真正做出来的冲菜,算是把她乐坏了。 
 
    晚上,萍和我一直聊冲菜的事情,聊吃得意犹未尽,聊什么样的青菜苔做冲菜更好,聊什么样的方法做更冲一些,聊周末再去玛瑙山上买青菜苔,聊丽周末要去成都而吃不到冲菜的遗憾……一旁的老公说:“两元五角钱的冲菜让你们吃得比海鲜大餐还过瘾,看把你们高兴成那样,也真是值了!”我说当然,快乐就是那么简单,与金钱多少无关。