家的诱惑 心的方向
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时间:2013-05-27 浏览:361 投稿:物资部 文作者:物资部 丁洁 文作者二: 文作者三: 图作者:物资部 丁洁 图作者二: 图作者三:
    每次回家,父母、哥哥、姐姐、弟弟都要想办法给我们弄些特别的好吃的,走的时候也要让我们带很多家里出产的东西回来。其实在家里,什么都很方便,出门就是超市,几分钟就到菜市场,什么东西都有,什么东西都可以买到。
 
                       浓情的饺子
    初四下午,母亲说包饺子给我们吃,我说包饺子麻烦,过年这么多好吃的也吃腻了,随便做点饭吃就是。母亲说:“你们难得回来,大家难得聚在一起,过年我们也有时间。”农村不像城里有菜市场,没有现成的饺皮卖,要带着面粉到邻村去用机器做,肉馅也要自己动手做,我觉得有些麻烦。
 
    下午的太阳很强,路也有点远,劝母亲不要去做饺皮了,告诉她我们在家里经常吃。母亲没听,拿起背篓,背着面粉顶着大太阳就向对门的杨官田村去。母亲快70岁了,背着背篓脚步蹒跚,侄女赶紧追了上去把母亲的背篓接了过来。三个多小时,母亲和侄女背着做好的饺皮才回来。放下背篓,母亲急忙切肉做馅,姐姐和我们一同包着饺子。
 
    母亲把煮好了的饺子端上来,我急不可待尝了一个,我说这饺子比我们那里的好吃,馅香,皮劲道。侄女说那当然,外婆向饺皮里放了十个土鸡蛋呢,馅肉也是外婆养的猪肉,怎么能不香呢!
 
                       好吃的“牛肉汤锅”
    弟弟在瓷厂打工,厂里有一家回族管,肉嫩汤鲜,味道正宗巴适。我们每次回家,弟弟都要连汤带肉买些回来,一大家人高高兴兴围着炉子吃牛肉汤锅。
 
    初五的下午,老公又想起了那馋人的牛肉汤锅,叫上弟弟和姐夫又去买。我担心过春节人家回老家了,不开店,劝他们不要去了。老公说大家都喜欢吃,去看看,反正也不远。三个大男人拿上锅儿,开着车去了。趁他们去买的间歇,我和侄女在家准备些蔬菜,土豆、花菜、白菜、青笋…...。想着人多,足足准备了一大盆。
 
    回族管还真开着门,半个多小时,一锅鲜香的牛肉就买了回来。侄女侄儿们不时揭开锅盖嗅着鼻子闻闻,迅速夹一块放进嘴里提前尝尝,脸上掩饰不住的满足感。晚上,姨爹、姨妈、两个表弟、侄儿们都来了,二十多人。拼凑桌子、摆板凳、上碗筷,大大小小忙着一锅简单而鲜香的牛肉汤锅。牛肉汤锅冒着腾腾热气,散发出浓浓香味,大家边吃边聊,有说有笑。时不时的,表弟和表弟媳们还开些玩笑,把大家也逗得哈哈大笑。
 
                       丰盛的回家礼物
    每次到了要返家的时候,母亲、姐姐、弟弟们都要把家里自己种的一些土特产给我带走。尽管我一再说车子装不下,人少吃不完,但她们总是希望我能统统带走。
 
    初七一大早,母亲就早早起来,把家里的鸡蛋包好,腊肉装好,还问我要不要菜园里的蔬菜。弟弟也把早早准备好的大米给扛来了,姐姐也把家里的土鸡抓了捆扎好,姨妈也把家里的鸭蛋拿来给我们。
 
    有一次,由于车子装不下了,就没有把母亲准备好的排骨带回来,结果母亲打电话说排骨没带走,她心里想起就不是滋味。从那以后,家里人给我们的东西我们都尽量带上。在父母亲的心里,她们亲手做出的东西,儿女们吃了比她们自己吃还要高兴。我想,大多数父母都是这样的。
 
    一份又一份,我们又担心车子装不下了,可母亲还是说,装得下就多带点,省得你们去买,而且买的没有家里的好。车子塞得慢慢的,老公一遍又一遍地整理着车子的后备箱,尽量多装些。