我是北方人，对面食有着难以割舍的情怀. 特别是逢年过节、家人团聚时，能吃上亲手做的热腾腾的饺子，心里就溢满了幸福。可是在南方漂泊的这几年，碍于种种条件，一直很少能吃上饺子。兴致来时要找了几条街才发现一家饺子馆，可那味道却怎么也赶不上家乡的味道。吃过饺子，心里的感受是不如不吃。 

    工作以后，偶尔和师傅们聊起了吃饺子的事，也许是我激动的神情溢于言表而自己却浑然不觉，细心的师傅却暗暗记在心里。第二天，师傅便邀请我们去他家包饺子。当时我心里很是愕然。及至家里，看到他大腹便便的妻子，心里更觉不安。为了包饺子，身为南方人的师傅、师姐们一大早便到菜市场买回菜和面粉。看到师傅跑前跑后，大家便分了工，七手八脚的动起手来。师傅剁肉，师姐切菜，我们便来和面，擀皮。到底是南方人，这和面、擀皮不怎么熟练，于是我来擀皮，别的几个师兄、师姐们包饺子。
 
    师兄、师姐们刚开始都不怎么会包，倒是师姐的小宝贝捏了几个奇形怪状的饺子获得大家的一致认可，认为应该拿最有创意奖。看着挥舞着菜刀、满头大汗的师傅。不知怎么着，心里一下子涌起了一种情愫，远方的父母便立刻闪现脑海。。。。。。泪水涌上了眼眶。我悄悄转过身，倚在窗边看了会儿天，才回房包饺子。
 
    一会儿功夫，桌子上堆满了饺子。根据我的经验，师兄包的几个饺子煮起来绝对会跳“脱衣舞”。看着每个人脸上都抹了几道白粉，于是在嘻嘻哈哈的笑声中，饺子包完了。在拿来煮的时候，发现几个饺子赖在砧板上不肯起来，还有几个更是千疮百孔，大家又笑作一团。这温馨的场面，看得我心里也暖暖的。
 
    吃完饺子，收拾完厨房，出来一看，有几人在打双扣，几人看电视，还有三两个在聊天，小孩又去电脑上玩游戏。我便想到，春节时一家人围在奶奶房里，也是长辈在陪奶奶聊天，小孩看电视、打牌。现在真的很少能看到这么热闹的场面了。加之工作后，也不知道要多久才能陪在父母身边过团圆夜了，这心里又是一酸。正在这时，热情、好客的师母过来拉着我的手去吃水果、聊天。她和师姐们问我初来乍到，生活上可还习惯？有什么需要帮助的尽管跟她们说，特别是什么时候想吃面食了就来家里做……面对一张张真诚的面孔，我除了点头，还能说什么？  

    夜色降临了，大家都纷纷告辞。转身走出那间温馨的屋子，我心里竟然开始有了一丝眷恋。仅仅是因为饺子的缘故吗？我想不是，只是那美味的饺子会永远留在我的记忆深处，那份情怀也会一直在心头萦绕……