一只手摇着鼓风机，一只手摇着锅柄，几分钟后，只听“嘭”的一声巨响，热气包围了周围的一切，阵阵清香扑鼻而来，这就是我喜欢的味道，那爆米花的味道！
现如今，它的样式越来越多，色泽更是丰富多彩。初一的晚上，看到满天的烟花，听到阵阵巨响，小时候加工爆米花的场景忽然浮出了我脑海。
葫芦状的小黑锅和火炉，再加上一个很长很宽的尼龙编织袋，这是爆米花的全部设备。师傅让小黑锅在火炉上加热到一定程度后，就拿起口袋将小黑锅包严实，“嘭”的一声巨响后，一粒粒亮晶晶的米花争先恐后的冲出来。
犹记得，知道炸爆米花的师傅要来，挨家挨户都拿出自家的东西让师傅加工，有包谷，大米，黄豆等。虽然，每家加工的不多，但都会去凑凑热闹，尤其是在过年的时候。
然而，像我这样子的小孩子是最喜欢热闹了。每当听到“嘭”的响声后，都一拥而上，为的就是那散在口袋外面的米花，那种“收获”的味道，想起来至今令我回味。
