外婆的鸡蛋面
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时间:2025-10-27 浏览:48 投稿:甲醇制造中心 文作者:宋帮武 文作者二: 文作者三: 图作者: 图作者二: 图作者三:

在我的记忆深处,外婆的鸡蛋面是一道无法忘怀的美味。那一碗热气腾腾的面条,承载着外婆对我的深深爱意,也见证了我成长的点点滴滴。


每逢节日的时候,我和父母都会约着一起去外婆家。每一次进外婆家的门,外婆总是满脸笑容地迎上来,一边嘘寒问暖,一边拉着我的小手走进屋里。不一会儿,厨房里就会飘来阵阵香气,我知道,那是外婆在为我做鸡蛋面。


外婆做鸡蛋面的过程十分讲究。她先从橱柜里拿出一把细面,轻轻放入烧开的水中,用筷子搅拌几下,防止面条粘连。接着,她会拿出几个家里母鸡下的新鲜鸡蛋,在碗边轻轻一磕,将蛋液倒入碗中,用筷子快速搅拌均匀。等面条煮得差不多的时候,外婆就会把蛋液缓缓倒入锅中,蛋液瞬间变成了一朵朵金色的小花,在水中翻滚着。然后,外婆再加入一些葱花、盐和香油,一碗香气扑鼻的鸡蛋面就做好了。


我迫不及待地端着外婆煮好的面条高高兴兴地坐在餐桌前。那一碗碗鸡蛋面,色泽金黄,面条细长而劲道,鸡蛋鲜嫩可口,葱花点缀其间,散发着诱人的香气。我拿起筷子,大口大口地吃起来,面条的温暖和鸡蛋的鲜美在口中交织,让我感到无比满足。外婆则坐在一旁,微笑着看着我哦,眼神中充满了慈爱。


随着年龄的增长,我去外婆家的次数越来越少了,但外婆的鸡蛋面却始终留在我的记忆中。每次想起那碗面条,我的心中都会涌起一股暖流。无论我走到哪里,经历多少风雨,外婆的爱都会一直陪伴着我。