莫让“尝鲜”成为“尝险”——采摘野生菌
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时间:2024-07-26 浏览:374 投稿:生产运营中心 文作者:邵明磊 文作者二: 文作者三: 图作者:邵明磊 图作者二: 图作者三:

最近看到很多亲友朋友圈捡野生菌的热图片和视频,就趁着休息时间,回老家深刻体验了心心念念的捡菌尝鲜。


出发前一段时间,看着抖音、小红书等社交软件上,那些博主发的捡菌视频,看着他们捡菌,轻而易举,每天都收获满满,捡菌的心就蠢蠢欲动。他们的捡菌坏境风景清新美丽,让人有一种舒适、自由的感觉。似乎是一件非常有乐趣的事。但是,这让人向往的捡菌体验并不像想象中的那么美好,上山捡菌潜藏着许多未知风险。



野生菌类生长的山林通常环境复杂,进入捡菌山林后容易迷路,还有虫叮蛇咬、雨后土质疏松险处坠落等危险。同时,由于夏季天气变幻莫测,短时强降雨易导致山洪、泥石流等险情发生!同时也存在茂密森林迷失风险为了捡菌,不知不觉越走越远,山林里的树木越来越茂密,行走也有些许困难,只能猫着腰前行,都不知脚下是否会踩空?是否会迷失在茂密森林中?这让我感觉捡菌并不是那么的快乐,还潜藏危险。


捡菌结束后,看着大家湿哒哒的衣服,脚踝被树枝划伤,甚至身上还有摔跤留下的痕迹时,让人啼笑皆非。然而这次的捡菌体验,让我意识到社交平台上发出的捡菌视频,模糊了上山捡菌存在的潜在危险,更是钝化了我们这些向往捡菌的人们的认知,在雨后森林里捡菌,森林里的松针,无人走过的小道在雨后湿滑无比,存在危险,对于小孩进山体验捡菌,更是凶险异常。


社交平台并不是法外之地,在网络上发布捡菌视频,宣传捡菌的快乐的同时,应当对捡菌坏境进行讲解,对捡菌存在的危险进行展示,警示人们进山捡菌一定要做好充足的准备,特别是带孩子进山捡菌体验,更是要特别注意。不能一味地吸引人们的眼球,要对自己发布的内容进行筛选,考虑自己的作品对真实世界的影响力,承担相应的责任,在视频中标注存在的危险及提示,对自己负责,更是对他人安全健康负责,提醒人们不盲目进山捡菌。



从捡菌到吃菌,对菌子的鉴别也非常重要。不食用不认识的野生菌,尤其是霉变或幼小难辨识的野生菌,不随意采摘、烹调;加工野生菌时,不要凉拌、烧烤食用,也不要多个菌类品种混合食用,一定要炒熟煮透后再食用,食用野生菌时不能饮酒等; 若是不慎食用中毒,有呕吐现象,及时就医;以上都需要广大野生菌爱好人士铭记于心。


乐而不忘忧,安而不忘危。进山有风险,捡菌需谨慎!尝鲜野生菌,安全放第一。上山捡菌子是本是放松身心,愉悦自身的过程,不仅得到了舒缓身心,还尝到了菌菇的鲜美味道。但不管到哪里捡菌,都要绷紧安全这根弦,做周全准备,保平安无事。未雨绸缪虽说不能做到万无一失,但立足于当下,付诸于行动,总结经验,总能避免悲剧的发生,保障我们的健康安全。