春风轻拂，吹开了大地的斑斓画卷，也唤醒了那沉睡在枝头的香椿芽儿。一个阳光明媚的周末，我和同事们一起去体验摘香椿的乐趣。
 
      来到山上的香椿树林，抬眼望去，那高挑的香椿树枝上，长出了一丛丛鲜嫩的芽儿，在阳光的照耀下，泛着淡淡的紫红色光泽，宛如一件件精致的艺术品。它们有的才刚刚冒出一点头，羞涩地打量着这个世界；有的已经舒展开来，尽情地享受着春风的抚摸。
 
      我迫不及待地拿起剪刀，和同事们一起小心翼翼地伸向那鲜嫩的香椿芽。轻轻一剪，那带着春天气息的香椿芽便落入手中，一股独特的清香扑鼻而来，那是春天独有的味道。我仿佛能感觉到春天在我的手中跳跃，心中满是欢喜。同事们也都在各自忙碌着，欢笑声在树林中回荡。不一会儿，我们就摘了满满一篮子的香椿芽。看着这些劳动成果，成就感油然而生。
 
      带着香椿芽回到家，我们一起动手。将香椿芽洗净，放入开水中焯一下，然后切碎，与鸡蛋搅拌在一起，放入锅中煎炒。不一会儿，一盘香喷喷的香椿炒鸡蛋就做好了。大家迫不及待地夹起一块放入口中，那鲜嫩的香椿与鸡蛋的香味完美融合，在舌尖上舞动，让人回味无穷。
 
      品尝着这美味的香椿炒鸡蛋，感受着春天的气息在口中蔓延，我突然明白，这不仅仅是一道简单的菜肴，更是我们与春天的一次美好互动，是同事间情谊的见证。它让我们在忙碌的工作之余，有机会停下脚步，去感受大自然的美好，去品味春天的味道。
 
      摘香椿，品春香，这是一次与同事们共同度过的与春天的亲密接触，也是一段难忘的美好回忆。我期待着下一个春天，再次与同事们一起相约，再次感受那充满生机与活力的春之气息。